미나리 칼국수 식사합시다란 프로그램에 나온 미나리 칼국수를 만들어봤어요^6 눈으로만 보고 만들다 보니 좀 부족하네요 미라를를 5cm로 잘라서 밀가루에 머무리고, 다시 칼로 다져서 ... 다시 반죽하기를 5번했어요... 반죽이 묻어서 사진을 못 찍어서 못 올렸습니다. ^^; 이렇게 반죽을 만들어 숙성을 20.. 삶의 여유/삶의 여유 2014.05.15