흑마늘 15일은 전기밭솥에서 보온상태로 두면 이렇게 발효하여 흑마늘이 됩답니다. 지인댁에 방문했더니 먹어보라고 주셨습니다. 마늘이 달았습니다. 꼭 조청같은 느낌!! 암튼 몸에 좋다니 3알 먹었는데.. 역시 마늘의 맛을 없앨 수 없죠^^; 오후 내내 마늘냄새로 입안 가득히... 첫번째 피로회복,.. 그 외/그 외.... 2014.07.02