미니피자 출출해서... 밤참으로 집에 있는 재료를 이용해서 미니 피자를 만들었어요^^ 오랫만에 만들어 먹으니 맛있네요^^ 그런데 역시 요리는 힘들어요^^; 즐건 하루 되세요. 파프리가를 다졌어요...색깔별로 있어서... 그리고 양파도 썰고... 베이컨도 썰고 파프리카와 양파 베이컨에 케찹으로 양념... 삶의 여유/삶의 여유 2014.06.13
라자니아(파스타) 라자니아 즉석 피자인 줄 알고 샀더니 파스타네요^^ 식빵이라 먹으니 맛나네요. 간단히 먹기에 좋은데 싱거운 것을 좋아하는 저에게 좀 짜네요. 이탈리아 음식. 밀가루에 달걀 · 기름 · 소금 · 물 등으로 반죽한 파스타류의 밀가루 반죽을 얇게 밀어 5cm×20cm의 크기로 잘라 너무 퍼지지 .. 삶의 여유/삶의 여유 2014.06.10
[스크렙]만들고 싶은 색다른 토스트 여러가지 색다른 토스트가 있네요^^ 이번 주말 한번 도전해봐야겠어요^^ 다가오는 주말 가족들과 함께 색다른 토스트를 만들어 보세요. 색다른 토스트 이보영의 '광복절 토스트' 재료 식빵 2장, 달걀 1개, 슬라이스 햄 1/4장, 마요네즈 2큰술, 설탕·소금·파슬리가루 약간씩 만들기 1 식빵의.. 삶의 여유/삶의 여유 2014.06.03
교동짬봉 부슬 부슬 비도 오고.. 쌀쌀한 날씨에 얼큰한 것이 생각나네요^^ 교동이 어디 있는지를 두고 옥신각신하였죠^^ 강릉에 있는 교동이랍니다. 유명한 짬뽕집이라고.. 보통 해물로 육수를 내는데 이집 짬봉을 고기 육수인 낸 것 같아요^^ 그리고,, 들깨가 들어간 것 같은데... 5대 짬뽕 중 하나라.. 삶의 여유/삶의 여유 2014.05.25
미나리 칼국수 식사합시다란 프로그램에 나온 미나리 칼국수를 만들어봤어요^6 눈으로만 보고 만들다 보니 좀 부족하네요 미라를를 5cm로 잘라서 밀가루에 머무리고, 다시 칼로 다져서 ... 다시 반죽하기를 5번했어요... 반죽이 묻어서 사진을 못 찍어서 못 올렸습니다. ^^; 이렇게 반죽을 만들어 숙성을 20.. 삶의 여유/삶의 여유 2014.05.15
김천 손가락김밥 가족과 함께한 휴일 TV에서 소개된 음식을 만들었습니다. 생생 정보통에 소개된 김천 손가락김밥에 도전했습니다. 비슷하게 하려고 했는데... 생각처럼 쉽지 않네요.. 김밥의 핵심..어묵양념 만들기입니다. 2시간을 조리신다고 했는데... 양이 적은 관계로 30분 양파와 포도를 넣고 조렸습니.. 삶의 여유/삶의 여유 2014.05.07
왕꼬막조림 시장을 다녀오신 어머니께서 왕꼬막을 사오셨어요^^ 지름이 5cm나 되요^^ 엄청크네요... 처음 꼬막요리를 합니다. 소금물로 해감을 했어요.... 엄청 힘드네요..오염물이 많아요^^; 해감 후 깨끗한 물에 한번 삶았어요^^ 끓인 꼬막속에 양념을 하고 다시 익혔어요^^ 간장, 조미료, 마늘, 고추가.. 삶의 여유/삶의 여유 2014.04.25
주먹밥 점심에 간단히 먹을 수 있는 주먹밥을 만들었어요^^ 빨리 만들수 있고 간편히 먹을 수 있어서.. 즐건 하루 되셨나요^^ 저는 어머니께서 아프셔서 병원으로 출근한답니다. 다행이 간단한 약물치료만 하면 되어서.. 즐건 하루 되세요.. 시중에 파는 맛김을 가위로 더 작게 잘라주었어요^^ 밥에.. 삶의 여유/삶의 여유 2014.02.06
부모님이 좋아하실 곶감말이 샌드위치 부모님이 좋아하실 것 같아서 샌드위치를 만들어보려고^^ 간단한 것이 부모님들이 좋아하실 것 같아요. 천연 비타민 A와 C가 풍부해 기력 회복에 좋고 감기예방 효과도 있다고 하네요^^ 즐거운 휴일 보내세요^^ 준비할 재료(3인분): 곶감(8개), 호두(16개), 식빵(4장), 크림치즈(4) 입니다. 1. 곶.. 삶의 여유/삶의 여유 2013.12.25
미니 핫도그 꼬마손님들을 위해 급하게 만든 미니 핫도그를 만들었어요^^ 프랑크소세지를 살짝 끊는 물에 데쳤어요^^ 그리고 튀김가루를 묻혔어요. 그리고, 핫케익 가루 반죽한 것을 묻혔어요. 핫케익 매뉴얼에 핫도그 반죽이 잘 나왔어요. 빵가루를 묻혔어요. 마지막으로 튀겼어요^^ 완전 스피드로 만.. 삶의 여유/삶의 여유 2013.12.20